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Krustentiere & Muscheln

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Wissenswertes

Hummer, Langusten, Taschenkrebse, Königskrabben, Flusskrebse oder Kaisergranat zählen zu den Krustentieren. Garnelen werden fälschlicherweise oft als Scampi bezeichnet. Die Bezeichnung Scampi gebührt nur den Langostinos, auch Kaisergranat genannt. Krustentiere im Allgemeinen gehören zu den edelsten Meeresfrüchten und erfreuen sich weltweiter Beliebtheit.