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マグロ

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冷凍商品

弊社の冷凍マグロは捕獲後すぐにマイナス60度に急速冷凍した後、その状態を保持したまま陸上にて販売用に加工されます。マイナス60度ではマグロの変色をもたらすとされる酸化が進行しません。